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Para preparar el arroz indio que necesitas:
- agua pura (filtrada, hervida),
- Un frasco de vidrio,
- Marlene en el cuello de los bancos,
- Un vaso de plástico de medición clara cubierto con una división para la medición del volumen de líquido (en mililitros) - con el fin de medir la dosis de mar que recibieron infusiones de arroz.
- Azúcar (opcional),
- Pasas de uva, orejones, higos, ciruelas pasas u otra fruta seca (opcional) en pequeñas cantidades.
generales para el arroz del mar:
En litros jarra, coloque 4 cucharadas. cucharas de arroz y el mar 10-15 pasas. En vez de pasas de uva (sin semilla) se puede utilizar manzanas, albaricoques, higos, ciruelas y otras frutas secas.
Cocinar por separado la solución de azúcar: 2 cucharadas. cucharadas de azúcar en 1 litro de frío se filtra (nekipyachenoy!) de agua. Asegúrese de que el azúcar se disuelva completamente en el agua: si los granos de azúcar para entrar en "risinki" hongo del enfermo. Vierta la solución de azúcar en la figura naval.
Reposar durante dos días (en verano - 24 horas). Jar con el arroz indio mar es el mejor puesto en el armario de pared con bastante seco y moderadamente cálido, y no hay luz solar directa.
Después de 2 días, colar el líquido por un colador o 4 capas de gasa en un frasco limpio y arrojar frutos. Lave el arroz y Ottsezhenny potable (filtrado) de agua a temperatura ambiente, separado de él por cuatro elementos. cuchara y meter de nuevo. El resto de "risinki" se puede colocar en otro frasco y de la misma manera para preparar otra infusión. Arroz Almacene en el refrigerador puede ser no más de 5 días (!). Mantenga beber terminado en la nevera se recomienda no más de 48 horas.
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